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天然パルプ100%とシートが一体になったドリップシートでスーパーや料亭などでもよく使われているものです
適度な水分を吸収して食材の旨味や鮮度をキープし、食品の変色や臭みなどの発生も抑制します
シート(ペーパー側ではない面)に食品を乗せて余分な水分や生臭さの元となるドリップ(魚や肉から出る汁)を吸い取ります
ドリップは菌が増える原因や見た目の悪さ、美味しさが半減します

食材の水っぽさを取り除く事により、美味しさが引き立ち食材の身がしまって調理しやすく、美味なお料理に仕上がります
肉や魚の冷凍や解凍、購入時に既に解凍された肉や魚、ブロック肉の仕込み、精肉・鮮魚の保管、寿司ネタ、カット野菜やフルーツの保存など様々な料理の下ごしらえにもお使い頂けます
吸収した水分は逆流しない構造なので安心して保存ができます
カットしてお使いください


サイズ→およそ28×24cm





キッチンペーパー
ドリップ抑制
冷蔵保存シート
ドリップシート
ドリップペッパー
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食品ロス防止
鮮度キープシート
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おせち料理
まぐろ刺身
ドラキュラマット
ドラキュラシート
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#meme天然パルプ製☆ドリップシート


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